كيف لطهي أدوبو الفلبينية


قطع دجاجة كاملة. قم بإزالة الجلد حيث يمكنك.

اقطع وسحق فوضى كاملة من الثوم. أضف ورقتين من ورق الغار.

أضف إلى الدجاج حوالي ربع كوب من صلصة الصويا (لاحظ العلامة التجارية الفلبينية سيلفر سوان هنا - أقسم أنها تحدث فرقًا) حفنة صغيرة من الفلفل ورش كثيف من الفلفل الأسود المطحون.

أضف حوالي ربع كوب من خل التفاح. صلصة الصويا :: الخل يجب أن تكون 1 :: 1.

أضيفي القليل من الماء إلى الطبق وضعيه على نار عالية حتى الغليان.

يحفظ على نار عالية لمدة 45 دقيقة. قلليها بعد أن ينضج الدجاج تمامًا.

ابق مغطى أثناء الطهي. استمتع بالرائحة المنعشة اللذيذة لعصير adobo الحلو الذي ينفث في الهواء.

البطاطس اختيارية. اقليها بالزيت حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً وأضيفيها إلى الطبق في النهاية.

أضف البطاطس في النهاية إذا كان لديك. يمكنهم البخار حتى ينضجوا بالكامل. حان الوقت لتذوق الصلصة - أضف المزيد من صلصة الصويا إذا لزم الأمر. وهذا كل شيء! قدميها فوق الأرز المطهو ​​على البخار. مسراب!


شاهد الفيديو: Chicken Adobo ala granda


المقال السابق

كيفية إنشاء أظافر متقطعة

المقالة القادمة

كيفية عمل فطيرة الليمون